Banketka tmavá 30g/200ks

Popis produktu

Banketka tmavá rustic značky Panesco je predpečené hlbokozmrazené mini pečivo pečené v tradičnej kamennej peci. Vďaka ražnej múke, zmesi semienok a rustikálnemu vzhľadu ponúka výraznú chuť a chrumkavú kôrku, ktorá pozdvihne každý raňajkový bufet, catering aj à la carte servis. Malá gramáž 30 g je ideálna k polievkam, na banketné stoly či ako doplnok k hlavným chodom. Stačí dopiecť a servírovať čerstvé.

Zloženie

PŠENIČNÁ múka, pitná voda, RAŽNÁ múka, droždie, jedlá soľ jódovaná (jedlá soľ, jodičnan draselný), pražený slad (JAČMENNÝ), PŠENIČNÁ trhanka, SÓJOVÉ vločky, slnečnicové semienka, PŠENIČNÉ klíčky, pražený JAČMEŇ, OVSENÉ vločky, hnedé ľanové semienko, pražený slad (RAŽNÝ), cukor, sladová múka (JAČMENNÁ), rímsky kmín celý, emulgátory (estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mono- a diacetylvínnou, mono- a diglyceridy mastných kyselín), múku upravujúca látka (kyselina askorbová), repkový olej.

Môže obsahovať: vajcia, mlieko, orechy, sezam.

Alergény

Obsahuje: obilniny obsahujúce glutén (pšenica, raž, jačmeň, ovos) a výrobky z nich, sójové bôby a výrobky zo sójových bôbov.

Môže obsahovať stopy: špalda, vajcia, mlieko, orechy (mandle, lieskové oriešky, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, pistácie) a sezam.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Uchovávajte pri teplote -18 °C. Po rozmrazení znova nezmrazujte. Doba použiteľnosti od výroby je 12 mesiacov. Po upečení spotrebujte do 24 hodín pri teplote +21 °C.

Použitie

Produkt sa nechá rozmraziť približne 15 minút pri 22 °C a následne dopečie 8 – 10 minút pri 180 °C v peci predhriatej na 210 °C. Čas pečenia sa môže líšiť podľa typu pece a metódy pečenia. Banketka tmavá rustic je ideálna na raňajkové a hotelové bufety, cateringové akcie, bankety a recepcie, ako doplnok k polievkam a šalátom alebo ako základ pre mini sendviče a chuťovky. Vďaka predpečeniu môžete servírovať vždy čerstvé a teplé pečivo presne podľa potreby prevádzky.