Banketka tmavá 30g/200ks

Popis produktu

Banketka tmavá 30g je kompaktné tmavé pečivo v gastro balení 200 kusov, navrhnuté špeciálne pre potreby profesionálnych kuchýň. Vďaka svojej jednotnej gramáži a konzistentnému tvaru je ideálna na raňajkové bufety, banketové podujatia, cateringové akcie aj hotelové servisy. Kuchári a prevádzkovatelia ju oceňujú pre jednoduchú manipuláciu, atraktívny tmavý vzhľad a univerzálne využitie pri studených aj teplých podávaniach. Veľké balenie 200 kusov zaručuje efektívne zásobovanie a minimalizuje frekvenciu objednávok.

Skladovanie

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou. Po otvorení balenia spotrebujte čo najskôr a pečivo uchovávajte v uzavretom obale, aby si zachovalo čerstvosť a chrumkavosť. V prípade dlhšieho skladovania je možné banketky zamraziť a pred použitím ich dopiecť alebo rozmraziť pri izbovej teplote.

Použitie v kuchyni

• Raňajkové bufety: Podávajte v košíkoch spolu so svetlým pečivom, maslom, džemami a medom – tmavá banketka vizuálne aj chuťovo oživí ponuku.
• Bankety a slávnostné menu: Servírujte ku krémovým polievkam, paštétam a predjedlám. Menší formát 30g je ideálny ako príloha k jednotlivým chodom.
• Catering a konferenčné podujatia: Banketky nakrojte a naplňte chlebíčkovou pomazánkou, lososovým krémom alebo hummusom pre rýchle finger food občerstvenie.
• Závodné stravovanie: Použite ako štandardnú prílohu k hlavným jedlám namiesto krájaného chleba – jednotná gramáž uľahčuje kalkuláciu nákladov na porciu.
• Dopečenie pre extra čerstvosť: Pred podávaním banketky krátko dopečte v konvektomate pri 180 °C počas 3–5 minút – získajú chrumkavú kôrku a vôňu čerstvého pečiva.