Bratislavské rožky MIX 40g/ks, 60ks/bal. (30ks orech,30ks mak.)

Popis produktu

Bratislavské rožky MIX sú tradičnou slovenskou pekárenskou špecialitou, ktorá spojí dva najobľúbenejšie varianty v jednom praktickom balení — 30 kusov s orechovou a 30 kusov s makovou plnkou. Každý rožok s hmotnosťou 40 g má charakteristický tvar a jemnú, vrstevnatú štruktúru cesta s bohatou plnkou. Ide o ideálny produkt pre gastro prevádzky, ktoré chcú hosťom ponúknuť autentický slovenský zákusok bez nutnosti vlastnej prípravy. Bratislavské rožky sú obľúbené v hotelových raňajkových bufetoch, cateringových službách aj ako dezertná položka v reštauráciách.

Skladovanie

Produkt skladujte v suchom a chladnom prostredí, chránenom pred priamym slnečným žiarením a zdrojmi tepla. Odporúčaná teplota skladovania je od +5 °C do +18 °C. Po otvorení balenia spotrebujte čo najskôr a rožky uchovávajte v uzavretej nádobe, aby si zachovali čerstvosť a vláčnosť. V prípade dlhodobejšieho skladovania je možné rožky zmraziť pri teplote –18 °C a pred podávaním ich nechať rozmraziť pri izbovej teplote.

Použitie v kuchyni

• Raňajkový a brunchový bufet: Podávajte bratislavské rožky ako súčasť sladkého pečiva na raňajkovom bufete — hosťom ponúknite oba varianty pre možnosť výberu medzi orechovou a makovou plnkou.
• Dezertný tanier: Rožky nakrájajte na polovice, jemne ohrejte v rúre a podávajte s guličkou vanilkovej zmrzliny a polevou z medu alebo karamelu ako originálny slovenský dezert.
• Cateringové služby a rauty: Vďaka kompaktnej veľkosti 40 g sú rožky ideálne na finger food prezentáciu — podávajte celé alebo nakrájané na menšie porcie na elegantnom podnose.
• Ku káve a čaju: Zaraďte rožky do ponuky ku káve v kaviarenských prevádzkach alebo ako doplnok popoludňajšieho servisu v hoteloch.
• Ohrev pred podávaním: Pre najlepší chuťový zážitok rožky krátko ohrejte v rúre pri 160 °C po dobu 3–5 minút — cesto získa chrumkavejší povrch a plnka sa príjemne zmäkčí.