Bravčové kocky zo stehna chladené 6kg/balenie
Popis produktu
Bravčové kocky zo stehna sú chladené, čerstvé mäso nakrájané na praktické kocky, ktoré sú pripravené na okamžité spracovanie v profesionálnej kuchyni. Vďaka baleniu po 6 kg predstavujú ideálne riešenie pre reštaurácie, hotely, catering aj závodné kuchyne, ktoré potrebujú konzistentnú kvalitu a úsporu času pri príprave. Mäso zo stehna sa vyznačuje vyváženým pomerom chudej svaloviny, čo ho robí obľúbeným pre široké spektrum teplých jedál.
Skladovanie
Skladujte v chlade pri teplote 0 °C až +4 °C. Chránené pred priamym slnečným žiarením a zdrojmi tepla. Dodržiavajte dátum spotreby uvedený na obale a zásady chladiarenského reťazca. Po otvorení balenia spotrebujte čo najskôr.
Použitie
Bravčové kocky zo stehna sú univerzálnou surovinou vhodnou pre množstvo teplých pokrmov. Využijú sa najmä pri príprave:
- gulášov a dusených mäsových jedál
- ražničov a mäsových špízov
- omáčok a ragú
- pečených a restovaných špecialít
- polievok a jednohrncových jedál pre závodné stravovanie
Vďaka nakrájaniu na jednotné kocky šetria kuchyni čas pri príprave a zabezpečujú rovnomerné tepelné spracovanie.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.