Bretaňská zeleninová zmes mrazená (mrkva,brokolica,karfiol) 350g
Popis produktu
Bretaňská zeleninová zmes je praktická mrazená kombinácia brokolice, mrkvy a karfiolu, ktorá do každej gastro prevádzky prináša farebnú a chutnú prílohu bez zbytočnej prípravy. Vďaka rýchlemu zmrazeniu si zelenina zachováva sviežu farbu, štruktúru aj výživové hodnoty. Ocenia ju reštaurácie, hotely, catering aj závodné kuchyne, ktoré potrebujú stálu kvalitu a dostupnosť surovín po celý rok.
Zloženie
brokolica, mrkva, karfiol
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 32 kcal / 136 kJ |
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | <0,1 g |
| Sacharidy | 5,9 g |
| z toho cukry | 3,2 g |
| Bielkoviny | 1,6 g |
| Soľ | 0,05 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote -18 °C a nižšej. Rozmrazený produkt opätovne nezmrazujte. Po vybratí z mrazu spracujte čo najskôr a dodržujte zásady chladiaceho reťazca.
Použitie
Zmes je ideálna ako teplá príloha k mäsovým i rybím pokrmom, do polievok, rizot, zapekaných jedál či ako súčasť zeleninových prívarkov a wok jedál. Zeleninu možno pripraviť varením v pare, blanšírovaním alebo krátkym dusením priamo zo zmrazeného stavu, čím sa skracuje čas prípravy a šetria personálne náklady v kuchyni.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Mrazená zelenina |
|---|---|
| EAN: | 8586002451894 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.