Brusnicová omáčka 620g

Popis produktu

Brusnicová omáčka v balení 620 g je hotový produkt určený pre profesionálne gastro prevádzky, ktorý šetrí čas pri príprave jedál. Vyznačuje sa charakteristickou sladkokyslou chuťou brusníc, ktorá dokonale dopĺňa mäsové aj dezertové pokrmy. Kuchári ju oceňujú pre konzistentnú kvalitu, jednoduchú manipuláciu a univerzálne využitie v menu reštaurácií, hotelov, cateringových spoločností aj závodných kuchýň. Praktické balenie 620 g je dimenzované pre bežnú dennú spotrebu v gastro prevádzkach.

Skladovanie

Neotvorený produkt skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote do 25 °C, chránený pred priamym slnečným svetlom. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 2–8 °C a spotrebujte do niekoľkých dní. Obsah po otvorení preložte do uzatvárateľnej nádoby, ak obal nie je opätovne uzatvárateľný.

Použitie v kuchyni

• Zverina a grilované mäso: Klasická príloha k jeleniemu, danieliemu či kačaciemu mäsu. Podávajte priamo ako dresing alebo ju zakomponujte do redukcie k steakom.
• Syrové taniere a predjedlá: Výborný doplnok k platňám zrelých syrov – ideálne v kombinácii s bryndzou, camembertom alebo nivou.
• Sendviče a burgre: Použite ako prémiový nátierový základ do sendvičov s pečeným morčacím alebo kačacím mäsom namiesto klasického kečupu.
• Dezerty: Omáčka poslúži ako poleva na palacinky, lievance, cheesecake alebo panacottu.
• Šaláty: Rozrieďte omáčku olivovým olejom a balzamikovým octom – získate originálny dresing k listovým šalátom s orechmi a kozím syrom.
• Marinády: Zmiešajte s horčicou a medom na marinády pre pečené bravčové karé alebo kuracie stehná.