Brusselles Wafles - Klasické bruselské vafle 80g :27ks po 80g v kartóne 2,16 kg 720g

Popis produktu

Brusselles Wafles sú klasické bruselské vafle s hmotnosťou 80 g na kus, dodávané v praktickom gastro balení po 27 kusoch v kartóne. Vafle vynikajú tradičnou receptúrou, chrumkavým povrchom a nadýchaným stredom, ktorý ocenia kuchári v reštauráciách, hoteloch, cateringových spoločnostiach aj závodných jedálňach. Jednotná gramáž zaručuje konzistentné porcie a jednoduchú kalkuláciu nákladov, čo z nich robí spoľahlivý polotovar pre každodennú gastro prevádzku.

Skladovanie

Skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení spotrebujte v ten istý deň a opätovne nezmrazujte. Neotvorené balenie uchovávajte na suchom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Dodržiavajte dátum spotreby uvedený na obale.

Použitie v kuchyni

Bruselské vafle Brusselles sú univerzálnym základom pre sladké aj poloslané jedlá v gastro prevádzke. Pripravte ich rýchlo v tostovači, kontaktnom grile alebo rúre na 180 °C počas 3–5 minút.

• Dezertné podávanie: Servírujte s čerstvým ovocím, šľahačkou, čokoládovou polevou alebo karamelovou omáčkou – ideálne pre hotelové raňajkové bufety a cateringové eventy.
• Brunch menu: Kombinujte s mascarpone krémom, lesnými plodmi a posypte práškových cukrom pre efektný tanier na brunch.
• À la carte dezert: Podávajte teplé s kopčekom vanilkovej zmrzliny a praženými orechmi ako rýchly, no pôsobivý dezert.
• Závodné jedálne a školské jedálne: Vafle s džemom alebo tvarohovou plnkou tvoria obľúbený a rýchlo pripraviteľný doplnok jedálneho lístka.
• Street food a food truck: Vafle na objednávku s nutellou, arašidovým maslom alebo slaným karamelom – vysoká marža a minimálna príprava.