Burger žemľa USA mrazená 48ks/53g

Popis produktu

Mrazená americká burger žemľa v klasickom USA štýle je základom každého kvalitného burgeru. Jemná, vzdušná striedka a mierne lesklý povrch dodávajú burgeru autentický americký vzhľad, ktorý zákazníci očakávajú. Vďaka jednotnej hmotnosti 53 g na kus a baleniu po 48 kusoch je ideálna pre reštaurácie, hotelové kuchyne, catering aj food-trucky, kde oceníte rýchlu prípravu a konzistentný výsledok pri každom servise. Mrazená forma zaručuje dlhú trvanlivosť a minimalizuje odpad v prevádzke.

Skladovanie

Produkt skladujte v mraziacom boxe pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení uchovávajte pri teplote do +5 °C a spotrebujte do 24 hodín. Nezmrazujte opakovane. Pri správnom skladovaní si žemle zachovávajú svoju štruktúru, vláčnosť a chuť počas celej doby minimálnej trvanlivosti uvedenej na obale.

Použitie v kuchyni

• Klasický burger: Rozmrazené žemle prepolte a krátko opečte na grile alebo na ploche na masle – získate chrumkavý povrch a vláčny vnútrok. Plňte hovädzím, kuracím alebo vegetariánskym patty.
• Smash burger: Opečená žemľa ideálne drží šťavu z tenkého smash patty. Doplňte americkým čedarom, kyslými uhorkami a burger omáčkou.
• Pulled pork / pulled chicken slider: Menší formát 53 g je výborný na prípravu sliderov – mini burgerov vhodných na cateringové eventy, degustačné menu či brunch.
• Breakfast burger: Využite žemľu na raňajkový burger s praženicou, slaninou a plátkom syra – obľúbená hotelová raňajková ponuka.
• Fish burger: Kombinácia s vyprážaným ryacím filé, tatárskou omáčkou a čerstvým šalátom ponúka rýchlu a atraktívnu položku do denného menu.