Caterpack Crinkle - Hranolky Caterpack vlnky 2500g

Popis produktu

Caterpack Crinkle hranolky vlnky sú mrazené zemiakové hranolky s charakteristickým vrúbkovaným povrchom, dodávané v gastro balení 2 500 g. Vďaka svojmu tvaru dokonale držia omáčky a dresingy, čo z nich robí obľúbenú prílohu v reštauráciách, hoteloch aj cateringových prevádzkach. Rovnomerný rez a konzistentná kvalita zabezpečujú spoľahlivý výsledok pri každej príprave – či už vo fritéze alebo v konvektomate. Hranolky Caterpack sú praktickou voľbou pre profesionálne kuchyne, kde sa kladie dôraz na rýchlosť prípravy a stálu kvalitu.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení už znova nezmrazujte. Spotrebujte podľa dátumu spotreby uvedeného na obale. Pri dodržaní skladovacích podmienok si hranolky zachovávajú optimálnu textúru a chuť počas celej doby trvanlivosti.

Použitie v kuchyni

• Fritovanie: Predohrejte olej na 175 °C a smažte zmrazené hranolky 3–4 minúty do zlatistej farby. Nepreplňujte kôš fritézy – optimálny výsledok dosiahnete pri naplnení do polovice.
• Konvektomat: Rozložte hranolky v jednej vrstve na perforovaný plech a pečte pri 200 °C s ventilátorom približne 15–20 minút do chrumkava.
• Loaded fries: Podávajte s tavený syrom, slaninkou, kyslou smotanou a jarnou cibuľkou – ideálna položka do menu ako predjedlo alebo zdieľané jedlo.
• Príloha ku grilovanému mäsu: Crinkle cut hranolky sú výborným doplnkom k burgerom, steakom, grilovanému kuraciemu mäsu alebo fish & chips.
• Street food a catering: Rýchla príprava a atraktívny tvar predurčujú tieto hranolky na bufetové podávanie, food trucky aj eventovú gastronómiu.