Černice 2,5kg

Popis produktu

Mrazené černice v ekonomickom 2,5 kg balení sú spoľahlivou surovinou pre každú gastro prevádzku, ktorá chce mať kvalitné ovocie po ruke počas celého roka. Vďaka šokovému zmrazeniu si zachovávajú prirodzenú chuť, farbu aj tvar plodov, čo ich robí ideálnymi pre cukrárske aj kuchynské použitie. Jednodruhové ovocie európskeho pôvodu ocenia reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti aj závodné kuchyne.

Skladovanie

Uchovávajte zmrazené pri teplote -18 °C až do dátumu minimálnej trvanlivosti uvedeného na obale. Rozmrazený produkt opätovne nezmrazujte. Trvanlivosť a číslo šarže nájdete na balení.

Použitie

Mrazené černice sú univerzálnou surovinou pre profesionálnu kuchyňu aj cukráreň. Využijete ich na:

• prípravu dezertov, koláčov, tvarohových a ovocných tort
• výrobu ovocných omáčok, coulis a polevy
• smoothie, kokteily, limonády a nápoje
• dochutenie jogurtov, ranných kaší a müsli
• dekoráciu a finálnu úpravu tanierov a dezertov

Praktické veľké balenie znižuje frekvenciu objednávok a zjednodušuje plánovanie zásob v prevádzke.