Cesnak Extra Pulpe/Cesnaková pasta 1kg HUGLI

Popis produktu

Cesnaková pasta HUGLI Extra Pulpe je vysoko koncentrovaný cesnakový prípravok v praktickom 1 kg balení, určený pre profesionálne gastro prevádzky. Vďaka jemnej pastelovej konzistencii sa okamžite rozpúšťa v pokrmoch a zaručuje rovnomernú cesnakovú chuť bez nutnosti čistenia a krájania čerstvého cesnaku. Oceníte ju všade tam, kde potrebujete konzistentnú kvalitu a rýchlu prípravu – od reštaurácií cez hotelové kuchyne až po cateringové prevádzky. Šetrí čas personálu, minimalizuje odpad a prináša intenzívnu chuť cesnaku v každej dávke.

Skladovanie

Produkt skladujte na chladnom a suchom mieste, chránenom pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 2 – 8 °C a spotrebujte v čo najkratšom čase. Balenie vždy dôkladne uzatvorte, aby sa zachovala čerstvosť a aróma cesnakovej pasty.

Použitie v kuchyni

• Omáčky a základy: Pridajte 1 – 2 čajové lyžičky do paradajkových, smotanových či masových omáčok pre okamžitú cesnakovú hĺbku chuti.
• Marinády a dressingy: Zmiešajte s olivovým olejom, citrónom a bylinkami na univerzálnu marinády na mäso, ryby aj grilovanú zeleninu.
• Polievky a vývary: Rýchle dochutenie cesnakových krémových polievok alebo silných hovädzích vývarov bez zdĺhavého prípravného procesu.
• Pečivo a cesnakový chlieb: Rozmiešajte s maslom a použite ako nátierku na bruschetty, cesnakové bagety či focacciu.
• Šaláty a studená kuchyňa: Zapracujte do hummusu, tzatziki alebo bylinkového masla pre stabilnú a vyváženú cesnakovú chuť.
• Dusené a pečené jedlá: Vmixujte priamo do plniek, ragú či zapečených zemiakových jedál – pasta sa rovnomerne rozloží a nepripáli sa ako čerstvý cesnak.