Cesnaková pasta 900g 12ks/kartón

Popis produktu

Cesnaková pasta je jednodruhový zeleninový pretlak s vysokým 70 % podielom cesnaku a 30 % pridanej soli. Vďaka konzistentnej pastelovej konzistencii ju jednoducho dávkujete priamo do jedál bez potreby čistenia, lúpania a krájania čerstvého cesnaku. Ideálna voľba pre reštaurácie, hotelové kuchyne, catering aj závodné stravovacie prevádzky, kde je kľúčová rýchlosť prípravy a stála chuť. Balenie 900 g v kartóne po 12 kusoch zaistí plynulé zásobovanie aj pri vysokom objeme výroby.

Zloženie

Cesnak 70 % (± 5 %), soľ 30 % (± 5 %). Výrobok obsahuje oxid siričitý / siričitany.

Alergény

Výrobok obsahuje oxid siričitý / siričitany.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 2 – 8 °C a spotrebujte v čo najkratšom čase. Nádobu po každom použití dôkladne uzavrite, aby sa zachovala čerstvosť a aróma produktu.

Použitie

• Marinády a zálivky: Pridajte cesnakovú pastu priamo do marinád na mäso, hydinu alebo zeleninu – soľ obsiahnutá v paste zároveň zabezpečí základné dochutenie.
• Omáčky a polievky: Vmiesením pasty do teplých omáčok, krémových polievok či fondov okamžite získate výraznú cesnakovú chuť bez hrudiek.
• Pečenie a grilovanie: Rozmiešajte s maslom alebo olejom a použite na potieranie pizzových korpusov, focaccie alebo pečených bagiet.
• Šaláty a studená kuchyňa: Ideálna do cesnakových dresingov, tatárskych omáčok a bylinkových máčaní.
• Dávkovanie: Vzhľadom na vysoký obsah soli (30 %) prispôsobte solenie ostatných ingrediencií – pasta nahrádza soľ aj cesnak súčasne.