Cesnaková pasta PS10 1000g

Popis produktu

Cesnaková pasta PS10 v 1 kg balení je praktický kuchynský pomocník, ktorý výrazne zjednodušuje prípravu jedál v profesionálnych gastro prevádzkach. Pasta ponúka intenzívnu cesnakovú chuť a arómu bez nutnosti čistenia a spracovania čerstvého cesnaku, čím šetrí čas aj pracovnú silu. Oceníte ju všade tam, kde cesnak patrí k základným ingredienciám – od reštaurácií a hotelových kuchýň až po cateringové a závodné stravovanie. Konzistentná kvalita a jednoduchá dávkovateľnosť zaručujú rovnaký chuťový výsledok pri každej várke.

Skladovanie

Produkt skladujte na chladnom a suchom mieste, chránený pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 2 – 8 °C a spotrebujte v čo najkratšom čase. Balenie vždy dôkladne uzatvorte, aby pasta nestratila arómu a čerstvosť.

Použitie v kuchyni

• Marinády a omáčky: Pridajte cesnakovú pastu priamo do marinád na mäso, hydinu či zeleninu. Výborne sa hodí ako základ pre cesnakové maslo, aioli alebo krémové omáčky k cestovín.
• Polievky a bujóny: Lyžička pasty dodá polievkam, vývarom a krémovým polievkam plnú cesnakovú chuť bez kúskov, čo je ideálne pre hladké krémové recepty.
• Pečené a grilované jedlá: Natrite pastu na pečené mäso, kuracie stehná alebo zeleninu pred vložením do rúry – získate rovnomerne rozloženú cesnakovú chuť a krásnú kôrku.
• Cesnakový chlieb a pizza: Zmiešajte pastu s maslom alebo olivovým olejom a použite ako nátierku na bagetky, focacciu alebo ako základ pre pizzové cesto.
• Dressing a dipy: Obohaťte jogurtové alebo smotanové dipy o výraznú cesnakovú zložku – ideálne prílohy k predjedlám, grilovanej zelenine a finger foodu na cateringových akciách.