Chren (chrenové pyré) 0,45kg HUGLI

Popis produktu

Chrenové pyré HUGLI v balení 0,45 kg je hotový gastro produkt pripravený na okamžité použitie v profesionálnej kuchyni. Jemne spracovaný chren ponúka intenzívnu, štipľavú chuť, ktorá dodá jedlám výrazný charakter bez nutnosti časovo náročnej prípravy čerstvého chrenu. Produkt je obľúbený medzi kuchármi pre svoju konzistentnú kvalitu a jednoduchú manipuláciu – stačí otvoriť a servírovať. Praktické balenie je navrhnuté pre reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti a závodné kuchyne, kde oceníte rýchlosť a spoľahlivosť pri každodennom používaní.

Skladovanie

Neotvorené balenie skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote do +25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 2 – 8 °C a spotrebujte v priebehu niekoľkých dní. Vždy používajte čisté náčinie na odoberanie produktu, aby sa zachovala jeho čerstvosť a chuťová kvalita.

Použitie v kuchyni

• Príloha k mäsovým jedlám: Klasické podávanie k varenej hovädzej (tafelspitz), pečenému bravčovému, údenému mäsu či k jazyku. Chrenové pyré dodá jedlu pikantný kontrast.
• Chrenové omáčky: Zmiešajte s kyslou smotanou alebo crème fraîche a pripravte krémovú chrenovú omáčku k rybe, studeným mäsovým mísam alebo k pečenej zelenine.
• Studená kuchyňa: Ideálne na prípravu chrenových nátierok, chrenového masla či ako súčasť dressingov na šaláty a obložené misy.
• Predjedlá a tapas: Použite ako pikantný dip ku carpacciu, k údenej rybe (losos, pstruh) alebo na doplnenie chuťového profilu tatárskych biftekov.
• Polievky a krémové omáčky: Pridajte lyžičku chrenového pyré do zemiakovej polievky, krémovej polievky z červenej repy (boršč) alebo do bešamelových omáčok pre ozvláštnenie chuti.