Chren maloobchodné balenie 200g

Popis produktu

Chren v maloobchodnom balení 200 g je tradičný slovenský produkt, ktorý v profesionálnej kuchyni nesmie chýbať. Vyniká výraznou štipľavou chuťou a arómou, ktoré dodajú jedlám charakteristickú pikantnosť. Kuchári ho oceňujú pre jeho univerzálnosť a rýchle použitie priamo z balenia. Praktické 200 g balenie je ideálne pre menšie gastro prevádzky aj ako doplnkový sortiment pre individuálnu obsluhu hostí.

Skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste pri teplote 5 – 15 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 2 – 6 °C a spotrebujte v čo najkratšom čase, aby si produkt zachoval svoju štipľavosť a čerstvú chuť.

Použitie v kuchyni

Chren je neodmysliteľnou súčasťou tradičnej slovenskej a stredoeurópskej kuchyne. V gastro prevádzke ho využijete pri príprave:

• Omáčky a dipy – zmiešajte chren so smotanou alebo jogurtom a vytvorte chrenovú omáčku k pečenému hovädziu, údenému mäsu či vianočnej kapre.
• Studené predjedlá – chrenová nátierka s tvarohom a pažítkou je obľúbenou položkou cateringových bufetov.
• Grilované a pečené mäsá – podávajte ako prílohu k steakom, rostbífu, pečenej kačici alebo grilovaným klobásam.
• Polievky – pridajte lyžičku chrenu do zemiakovej polievky alebo hovädzieho vývaru pre výraznú pikantnosť.
• Šaláty a dressingy – obohaťte zeleninové šaláty chrenovým dresingom na báze olivového oleja a citrónovej šťavy.

Chren je výborným doplnkom aj k studeným mäsovým misám, údeninám a tradičným veľkonočným jedlám. Vďaka kompaktnému baleniu ho jednoducho využijete aj na priame servírovanie pri stole.