Crispy chicken wings - Chrumkavé kuracie krídelká(1kg = 18-26 ks) - certifikát HALAL 1000g

Popis produktu

Crispy Chicken Wings sú predsmažené chrumkavé kuracie krídelká v chrumkavej panáde, pripravené na rýchlu finálnu úpravu priamo vo vašej kuchyni. Každé balenie o hmotnosti 1 000 g obsahuje 18 až 26 kusov rovnomerne veľkých krídeliek, čo zaručuje konzistentné porcie a jednoduchú kalkuláciu food costu. Produkt disponuje certifikátom HALAL, vďaka čomu rozšírite svoju ponuku aj pre zákazníkov s týmto diétnym požiadavkom. Ideálna voľba pre reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti a závodné kuchyne, ktoré hľadajú spoľahlivý a rýchlo pripraviteľný predkrm alebo hlavné jedlo.

Skladovanie

Produkt skladujte v mraziacom zariadení pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení už znova nezmrazujte. Pred použitím skontrolujte neporušenosť obalu. Dodržiavajte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na balení a zásady FIFO pri rotácii zásob.

Použitie v kuchyni

• Fritovanie (odporúčané): Krídelká vložte bez rozmrazovania priamo do fritézy vyhriatej na 175 °C a smažte 5–7 minút do zlatistej chrumkavej kôrky. Výsledkom je rovnomerne prepečené mäso s chrumkavým povrchom.
• Pečenie v konvektomate: Rozložte na plech s papierom na pečenie a pečte pri 200 °C po dobu 12–15 minút. Vhodné pri väčších objemoch počas cateringových akcií.
• Buffalo wings: Hotové krídelká ihneď po vytiahnutí z fritézy premiešajte v omáčke z masla, Frank's Hot Sauce a medu. Podávajte s blue cheese dipom a steblami zeleru.
• Ázijská glazúra: Potrite zmesou sójovej omáčky, medu, česneku a zázvoru — ideálny predkrm alebo tapas na zdieľanie.
• BBQ krídelká: Podávajte s domácou BBQ omáčkou, coleslaw šalátom a hranolkami ako hlavné jedlo na denné menu alebo športové eventy.
• Predkrmové platne: Krídelká nakombinujte s mozzarellovými tyčinkami, jalapeño poppers a cibuľovými krúžkami pre efektný finger food tanier na firemné akcie a banketové podávanie.