Cuketa plátky mrazená Ardo 2,5kg

Popis produktu

Mrazená cuketa v plátkoch od značky Ardo je spoľahlivou voľbou pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú konzistentnú kvalitu a rýchlu prípravu. Cuketa je šoková zmrazená krátko po zbere, čím si zachováva prirodzenú farbu, textúru aj chuť. Predkrájané plátky eliminujú časovo náročnú prípravu surovín a minimalizujú odpad, čo oceníte najmä pri veľkoobjemovej výrobe jedál. Balenie 2,5 kg je praktické pre reštaurácie, hotely, catering aj závodné kuchyne.

Zloženie

Cuketa.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Produkt skladujte pri teplote –18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení nechajte odkvapkať prebytočnú vodu a spotrebujte do 24 hodín. Nezmrazujte opakovane. Dodržiavajte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale.

Použitie v kuchyni

• Grilovanie a pečenie: Plátky cukety priamo z mrazničky rozložte na plech alebo gril, pokvapkajte olivovým olejom a ochucte bylinkami – ideálna teplá príloha k mäsovým aj rybím jedlám.
• Zeleninové zápekané jedlá: Použite plátky do ratatouille, musaky alebo gratinovaných zeleninových mís, kde cuketa dodá objem a jemnú textúru.
• Prílohy a šaláty: Po krátkom blanšírovaní alebo opečení na panvici skombinujte s cherry paradajkami, fetou a balzamikovým octom pre ľahkú teplú prílohu.
• Polievky a krémové omáčky: Rozmrazené plátky rozmixujte do krémovej cuketovej polievky alebo ľahkej zeleninové omáčky k cestovinám.
• Catering a bufetová výroba: Vďaka rovnomernému rezu sú plátky ideálne na štandardizované porcie pri veľkoobjemovej príprave jedál.