DIRA Ananásové pyré 1 kg
Popis produktu
DIRA Ananásové pyré s vysokým podielom ovocia (82 %) je prémiový mrazený polotovar značky Dirafrost, ktorý prináša stálu, intenzívnu ananásovú chuť a žiarivú farbu do každej prípravy. Vďaka zamatovej textúre a konzistentnej kvalite je ideálne pre gastronómiu, remeselné pekárne aj cukrárne. Balenie 1 kg oceníte pri barovej, dezertovej aj sériovej výrobe.
Zloženie
82 % ananás, cukor, voda.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 89 kcal / 380 kJ |
| Tuky | 0,13 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,01 g |
| Sacharidy | 20,8 g |
| z toho cukry | 20,5 g |
| Bielkoviny | 0,39 g |
| Soľ | < 0,01 g |
Skladovanie
Skladujte v mrazničke pri teplote minimálne -18 °C. Minimálnu trvanlivosť nájdete na originálnom obale. Po rozmrazení skladujte v chladničke (max. +4 °C) a spotrebujte do 14 dní. Po rozmrazení opäť nezmrazujte.
Použitie
Ananásové pyré je všestranná surovina pre profesionálnu prevádzku. Využijete ho pri príprave koktailov, miešaných nápojov a mocktailov, do limonád, smoothies a ľadových čajov. V cukrárni a pekárni poslúži do krémov, náplní, mousse, sorbetov, zmrzlín a polev, ako aj na dochutenie a dekorovanie dezertov, palaciniek či pohárov. Pred použitím pyré nechajte rozmraziť v chladničke.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ovocie |
|---|---|
| EAN: | 5410302237632 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.