DIRA Čierne ríbezle pyré 1 kg
Popis produktu
DIRA Čierne ríbezle pyré je prémiové ovocné pyré s vysokým podielom ovocia (88 % čiernych ríbezlí), ktoré ponúka intenzívnu chuť, sýtu farbu a stálu kvalitu pre profesionálne použitie. Vďaka svojej jemnej konzistencii je ideálnym základom pre dezerty, nápoje aj pekárske výrobky. Značka Dirafrost, súčasť skupiny AGRANA, je popredným svetovým výrobcom ovocných prípravkov s dôrazom na stabilnú chuť a spoľahlivé dodávky pre gastronómiu.
Zloženie
88 % čierne ríbezle, cukor, voda.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 74 kcal / 310 kJ |
| Tuky | 0.2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0.03 g |
| Sacharidy | 12.0 g |
| z toho cukry | 11.8 g |
| Bielkoviny | 1.2 g |
| Soľ | < 0.01 g |
Skladovanie
Skladujte v mrazničke pri teplote minimálne -18 °C. Minimálnu trvanlivosť nájdete na originálnom obale. Po rozmrazení skladujte v chladničke pri teplote maximálne +4 °C a spotrebujte do 14 dní. Po rozmrazení výrobok opäť nezmrazujte.
Použitie
Čierne ríbezle pyré je všestranná surovina pre profesionálne kuchyne, cukrárne a bary. Využijete ho pri príprave:
- dezertov, tortových náplní, penín, mousse a krémov,
- sorbetov, zmrzlín a ovocných polevov,
- koktailov, limonád, smoothies a nealkoholických nápojov,
- omáčok a poliev k dezertom či dochutenia pekárskych výrobkov.
Vďaka stálej chuti a farbe zaručuje konzistentný výsledok pri každej príprave.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.