DIRA Maracuja pyré 1 kg
Popis produktu
DIRA Maracuja pyré je prémiové mrazené ovocné pyré s vysokým obsahom ovocia (85 % marakuja), ktoré poskytuje stálu, intenzívnu chuť a žiarivú farbu. Vďaka jemnej konzistencii je vhodné pre gastronómiu, cukrárske a remeselné pekárne aj potravinársky priemysel. Prémiová kvalita od belgického výrobcu Dirafrost zaručuje spoľahlivý a konzistentný výsledok pri každom použití.
Zloženie
85 % marakuja, cukor, voda.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 96 kcal / 404 kJ |
| Tuky | 0,34 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,01 g |
| Sacharidy | 17,8 g |
| z toho cukry | 17,6 g |
| Bielkoviny | 2 g |
| Soľ | 0,01 g |
Skladovanie
Skladujte v mrazničke pri teplote minimálne -18 °C. Minimálnu trvanlivosť nájdete na originálnom obale. Po rozmrazení skladujte v chladničke (max. +4 °C) a spotrebujte do 14 dní. Po rozmrazení opäť nezmrazujte.
Použitie
Marakujové pyré je univerzálnou surovinou v profesionálnej kuchyni aj cukrárni. Využijete ho pri príprave dezertov, penín, mousse, sorbetov a zmrzlín, ovocných poliev a náplní. Skvele sa uplatní aj v barovej praxi pri miešaní koktailov, limonád a exotických nápojov. Vďaka stálej chuti a farbe zabezpečuje konzistentný výsledok pri každej dávke.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ovocie |
|---|---|
| EAN: | 5410302239575 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.