DIRA Višňové pyré 1 kg

Popis produktu

DIRA Višňové pyré v 1 kg balení je profesionálny ovocný polotovar určený pre náročné gastro prevádzky. Pyré z višní vyniká intenzívnou ovocnou chuťou s charakteristickou jemnou kyslosťou, ktorá dodá hĺbku dezertom, omáčkam aj nápojom. Vďaka konzistentnej kvalite a praktickému baleniu je ideálnou voľbou pre reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti aj cukrárne, kde šetrí čas prípravy a zaručuje rovnomerný výsledok pri každom použití.

Skladovanie

Neotvorené balenie skladujte na suchom a chladnom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 0 – 5 °C a spotrebujte v čo najkratšom čase. Dodržujte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale.

Použitie v kuchyni

• Dezerty a zákusky: Ideálny základ pre višňové mousse, panna cottu, cheesecake, semifreddo alebo ako náplň do tortových korpusov a lineckého pečiva.
• Omáčky a coulis: Pripravte z pyré elegantný višňový coulis na ozdobu taniera alebo sladko-kyslú omáčku k pečenému kačaciemu alebo jeleniemu mäsu.
• Nápoje a koktaily: Výborná prísada do smoothie, limonád, miešaných nápojov a nealkoholických koktailov. Dodá nápojom sýtu farbu a autentickú višňovú chuť.
• Zmrzlina a sorbety: Použite ako hlavnú surovinu pri výrobe višňového sorbetu alebo zmrzliny – pyré zaručuje hladkú textúru bez potreby ďalšieho mixovania.
• Raňajkové menu: Ozvláštňuje jogurtové misky, palacinky, lievance či wafle vo frühstückovom alebo brunchovom menu.