DIRA Višňové pyré 1 kg
Popis produktu
DIRA Višňové pyré je prémiový mrazený polotovar s vysokým 90 % podielom višní, ktorý poskytuje stálu chuť a intenzívnu farbu pre profesionálnu gastronómiu, remeselné pekárne a cukrárne. Vyrába ho belgická spoločnosť Dirafrost, súčasť skupiny AGRANA Fruit, ktorá patrí medzi popredných svetových výrobcov ovocných prípravkov. Vďaka konzistentnej kvalite a jednoduchému spracovaniu je ideálnou voľbou pre kuchyne, bary a výrobne, ktoré potrebujú spoľahlivý ovocný základ počas celého roka.
Zloženie
90 % višne, cukor, voda
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 75 kcal / 319 kJ |
| Tuky | 0,45 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,01 g |
| Sacharidy | 15,4 g |
| z toho cukry | 15,1 g |
| Bielkoviny | 0,81 g |
| Soľ | < 0,01 g |
Skladovanie
Skladujte v mrazničke pri teplote minimálne -18 °C. Minimálna trvanlivosť je uvedená na originálnom obale. Po rozmrazení skladujte v chladničke pri teplote max. +4 °C a spotrebujte do 14 dní. Po rozmrazení produkt opäť nezmrazujte.
Použitie
Višňové pyré DIRA je univerzálny základ pre širokú škálu gastronomických aplikácií. Využijete ho pri príprave dezertov, penín, mousse, zmrzlín a sorbetov, ako náplň a poleva pre cukrárske a pekárske výrobky, alebo ako aromatickú zložku do omáčok a coulis. V bare je ideálne na miešané nápoje, koktaily, limonády a smoothie. Vysoký podiel ovocia zaručuje autentickú chuť aj farbu vo finálnom produkte.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ovocie |
|---|---|
| EAN: | 5410302232040 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.