Dobrota bez glutamanu 5kg Mäspoma

Popis produktu

Dobrota bez glutamanu od značky Mäspoma je univerzálne ochucovadlo vo veľkom 5kg gastro balení, vyvinuté špeciálne pre profesionálne kuchyne, ktoré kladú dôraz na čistú chuť bez prídavku glutamátu sodného. Produkt dodáva jedlám plnú, zaoblenú chuť a umožňuje kuchárom jednoducho dochutiť polievky, omáčky, dusené mäsá aj zeleninové pokrmy. Veľké balenie je ekonomicky výhodné a ideálne pre reštaurácie, hotely, catering a závodné kuchyne s vysokým objemom varenia.

Skladovanie

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C. Po otvorení balenie dôkladne uzavrite a chráňte pred vlhkosťou, aby si produkt zachoval svoju sypkosť a arómu po celú dobu použiteľnosti.

Použitie v kuchyni

• Polievky a vývary: Pridajte podľa chuti do hovädzích, zeleninových či slepačích polievok ako základ dochutenia namiesto klasických bujónov s glutamátom.
• Omáčky a šťavy: Vynikajúco doladí chuť hnedých aj smotanových omáčok, podlievok k pečenému mäsu a duseninovým šťavám.
• Marinády a korenie mäsa: Použite ako súčasť suchých marinád na hydinu, bravčovinu alebo hovädzie pred grilovaním či pečením.
• Zeleninové a bezmäsité jedlá: Obohatí chuť dusených zeleninových zmesí, rizotov a cestovín, kde potrebujete výraznú chuť bez umelých zvýrazňovačov.
• Prílohy a zemiakové pokrmy: Jemne dochutí zemiakovú kašu, pečené zemiaky alebo knedlíky.