Dressing BBQ Smokey Black Jack 800ml

Popis produktu

Dressing BBQ Smokey Black Jack 800ml je intenzívne údiaca barbecue omáčka, ktorá dodá jedlám charakteristickú smokehouse chuť s hĺbkou a komplexnosťou. Vyniká vyváženou kombináciou sladkastých, korenistých a údených tónov, vďaka čomu sa stala obľúbeným pomocníkom v profesionálnych kuchyniach. Praktické 800ml balenie je navrhnuté pre gastro prevádzky, kde zabezpečuje rýchlu a konzistentnú aplikáciu pri vysokom objeme pokrmov. Ideálna voľba pre reštaurácie, hotely, catering aj závodné kuchyne, ktoré hľadajú prémiovú BBQ chuť bez zbytočnej prípravy.

Skladovanie

Neotvorený produkt skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote do 25 °C, chránený pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 2–8 °C a spotrebujte v primeranom čase podľa pokynov na obale.

Použitie v kuchyni

• Glazúra na grillované mäso: Natierajte na rebrá, bravčové stehno alebo kuracie stehná počas posledných minút grillovania – vznikne leskná karamelizovaná krusta s výraznou údenou chuťou.
• Burgerová omáčka: Použite priamo ako finishing omáčku na smash burgery alebo pulled pork burgery. Výborne sa dopĺňa s coleslaw šalátom a kyslými uhorkami.
• Marinády: Zmiešajte s olejom, cesnakom a jablčným octom na rýchlu marinády na kuracie krídla alebo bravčový bok – stačí 2–4 hodiny a mäso získa hlbokú BBQ chuť.
• Dip k predjedlám: Podávajte ako dip k cibuľovým krúžkom, loaded fries, chicken stripsom alebo nachos – zvyšuje vnímanú hodnotu aj jednoduchých bar snackov.
• Zložka do omáčok a stew: Pridajte 2–3 lyžice do baked beans, chili con carne alebo slow-cooked ragú – omáčka dodá pokrmu smokehouse hĺbku bez nutnosti použitia údiarenskej technológie.