Ďumbier TEHLA 45% s rastlinným tukom cca. 3,5kg cca. 13,8kg/kartón

Popis produktu

Ďumbier TEHLA 45 % s rastlinným tukom je praktický polotvrdý syr v tehlovom formáte s hmotnosťou cca 3,5 kg, určený pre profesionálne gastro prevádzky. Vďaka vyváženej chuti a dobrým taviacim vlastnostiam je ideálny na plátkovanie, zapekanie aj krájanie do studenej kuchyne. Veľkoobjemové balenie cca 13,8 kg v kartóne zaručuje efektívne hospodárenie a stabilnú kvalitu pri každodennej príprave jedál.

Zloženie

Pasterizované MLIEKO, rastlinný palmový tuk, jedlá soľ (max. 2,0 %), mliekarenské kultúry, syridlo, stabilizátor: chlorid vápenatý, farbivo: karotény.

Alergény

• Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
• Sójové zrná a výrobky z nich

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Skladujte v chlade pri teplote od +2 °C do +8 °C v pôvodnom obale. Po otvorení uchovávajte dobre zabalené, aby ste zabránili vysychaniu a preberaniu cudzích pachov. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Použitie

Syr Ďumbier TEHLA je univerzálny pomocník v profesionálnej kuchyni. Vďaka dobrým taviacim vlastnostiam je vhodný na zapekanie pizze, cestovín, toastov, bagiet či zapekaných zeleninových a mäsových jedál. Plátkovaný sa uplatní v studenej kuchyni, v raňajkových bufetoch, na obložených tanieroch a do sendvičov. Veľký tehlový formát umožňuje jednoduché krájanie na požadovanú hrúbku a efektívne porciovanie pri veľkoobjemovej príprave.