Encián nebalený 120g 24ks/kartón

Popis produktu

Encián nebalený 120g je tradičný slovenský tavený syr od značky Encián, ktorý si získal pevné miesto v profesionálnych kuchyniach po celom Slovensku. Vyznačuje sa jemnou krémovou konzistenciou, príjemnou chuťou a výbornou roztierateľnosťou, vďaka čomu je obľúbeným pomocníkom kuchárov pri príprave studených aj teplých jedál. Balenie 24 kusov v kartóne je navrhnuté pre potreby reštaurácií, hotelov, cateringu a závodných kuchýň, čím zabezpečuje efektívne zásobovanie a minimalizáciu prestojov v prevádzke.

Skladovanie

Skladujte pri teplote od +2 °C do +8 °C na suchom a tmavom mieste. Po otvorení spotrebujte čo najskôr, ideálne do 48 hodín. Dodržiavajte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale. Nebalený syr chráňte pred priamym slnečným žiarením a skladujte oddelene od potravín so silnou vôňou.

Použitie v kuchyni

• Studené misy a obložené chlebíky: Encián sa výborne roztiera na pečivo a tvorí chuťový základ obložených míš, kanapiek a chlebíčkov – ideálny pre cateringové akcie a rautové servisy.
• Plnené jedlá: Použite ho ako náplň do plnených papríkových luskov, šampiňónov alebo cherry paradajok na predjedlá a finger food.
• Omáčky a zápražky: Roztopením v smotanovej omáčke získate krémovú syrovo-smotanovú omáčku vhodnú k cestovinám, kuraciemu mäsu alebo gratinovanej zelenine.
• Šaláty: Nakrájaný na kocky obohatí čerstvé zeleninové šaláty alebo zemiakový šalát o príjemnú syrovú chuť.
• Raňajkové bufety: V hotelových a reštauračných raňajkových bufetoch slúži ako obľúbená samostatná položka k pečivu, zelenine a údeninám.