Family goldy blok údený 45% cca. 3kg cca. 12kg/kartón

Popis produktu

Family Goldy údený blok je tavený syr s 45 % obsahom tuku v sušine, dodávaný v praktických blokoch s hmotnosťou cca 3 kg. Vyznačuje sa príjemnou údenou chuťou, jemnou konzistenciou a výbornou krájateľnosťou, vďaka čomu je obľúbeným pomocníkom v profesionálnych kuchyniach. Kartónové balenie po cca 12 kg (4 bloky) je navrhnuté pre efektívne zásobovanie reštaurácií, hotelov, cateringových firiem a závodných jedální. Údený syr značky Family ponúka konzistentný chuťový profil a spoľahlivú kvalitu pri každej dodávke.

Skladovanie

Skladujte v chladničke pri teplote od +2 °C do +8 °C. Po otvorení blok zabaľte do potravinovej fólie alebo ho uložte do uzatvárateľnej gastronádoby, aby sa zabránilo vysychaniu povrchu a absorpcii pachov z okolia. Otvorený produkt spotrebujte čo najskôr.

Použitie v kuchyni

• Studené misy a obložené chlebíčky: Nakrájajte na tenké plátky a použite ako súčasť studených bufetov, cateringových tabúľ či klasických obložených chlebíčkov.
• Sendviče a wrapy: Údená chuť výborne dopĺňa šunku, čerstvú zeleninu a horčicové či majonézové dresingy v teplých aj studených sendvičoch.
• Zapekané jedlá: Nastrúhajte alebo nakrájajte na kocky a pridajte do zapekaných cestovín, zemiakových gratínov či pizza toastov – údená chuť dodá jedlu výrazný charakter.
• Šaláty a misky: Nakrájajte na kocky a pridajte do zeleninových či cestovinových šalátov ako chuťový akcent.
• Raňajkové menu: Ideálny na raňajkové buffety v hoteloch – servírujte nakrájaný na plátky spolu s pečivom, maslom a čerstvou zeleninou.