FAVORITA CLASSIC CUT - Hranolky 9x9/ Favorita klasický rez 2500g

Popis produktu

FAVORITA CLASSIC CUT sú mrazené hranolky s klasickým rezom 9x9 mm, vyrobené z kvalitných zemiakov. Vďaka rovnomernému rezu zaručujú konzistentný výsledok pri každej príprave — chrumkavý povrch a jemne krémový vnútro. Balenie 2 500 g je navrhnuté pre profesionálne gastro prevádzky, kde je dôležitá efektivita, rýchlosť a stála kvalita podávaných príloh. Hranolky FAVORITA sú spoľahlivou voľbou pre reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti aj závodné kuchyne.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení znova nezmrazujte. Spotrebujte prednostne do dátumu uvedeného na obale. Počas prepravy a skladovania udržiavajte neprerušený mraziarenský reťazec.

Použitie v kuchyni

• Fritovanie (odporúčané): Hranolky vložte bez rozmrazovania do fritovacej nádoby s olejom vyhriatym na 175 °C. Smažte 3–4 minúty do zlatistej farby. Neplňte fritézu viac ako do polovice, aby sa zachovala optimálna teplota oleja.
• Pečenie v konvektomate: Rozložte hranolky v jednej vrstve na plech, pečte pri 220 °C približne 15–20 minút. Ideálne pre prevádzky, ktoré preferujú prípravu s nižším obsahom tuku.
• Klasická príloha: Podávajte k steakom, burgerom, grilovanému mäsu, fish & chips alebo ako súčasť street food ponuky.
• Loaded fries: Pripravené hranolky posypte strúhaným syrom, slaninou, jarnou cibuľkou a podávajte s omáčkou — obľúbená položka na špeciálnych menu aj cateringových akciách.
• Poutine: Hranolky prelejte hnedou šťavou (gravy) a posypte syrovými hrudkami — trendový pokrm vhodný na gastro festivaly a pop-up koncepty.