Garganelli / Penne 3kg Canuti
Popis produktu
Garganelli sú tradičné vaječné cestoviny z tvrdej pšenice (semoliny), ktoré si obľúbili kuchyne po celom svete. Krátke trubičky svinuté z vrúbkovaného cesta a krájané na štvorčeky sú typickým formátom talianskych regiónov Romagna a Marche. Hlboko zmrazené čerstvé cesto zaručuje autentickú chuť a konzistenciu pri príprave len za 5–6 minút – ideálne riešenie pre gastro prevádzky, ktoré chcú ponúknuť kvalitné talianske jedlá bez kompromisov.
Zloženie
Semolina z tvrdej pšenice, vajcia z chovu na podstielke 22 %, voda.
Alergény
Obsahuje: pšenica (lepok), vajcia.
Môže obsahovať: sója, mlieko, mäkkýše, kôrovce, ryby, orechy, zeler.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 278 kcal / 1178 kJ |
| Tuky | 3,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,4 g |
| Sacharidy | 50,0 g |
| z toho cukry | 1,3 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 0,08 g |
Skladovanie
Hlboko zmrazený produkt skladujte pri teplote -18 °C. Rozmrazený produkt opätovne nezmrazujte.
Použitie
Garganelli varte 5–6 minút. Vynikajúco sa hodia k smotanovým, mäsovým aj ragú omáčkam v tradičnej talianskej kuchyni. Ideálne s prosciuttom a hráškom, s ragú alla bolognese alebo v zapekaných pokrmoch. Vďaka vrúbkovanému povrchu skvele zachytávajú omáčku, čo z nich robí obľúbenú voľbu pre reštaurácie, hotely aj catering, ktoré ponúkajú autentické talianske menu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cestoviny |
|---|---|
| EAN: | 8011921000101 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.