Goody Foody Guličky vegánske 500g 10ks/kartón

Popis produktu

Goody Foody vegan BALLS MEAT STYLE sú rastlinnou alternatívou klasických mäsových guliek, vyrobené na báze sójovej bielkoviny s výraznou mäsovou chuťou. Vďaka vysokému obsahu bielkovín a vlákniny predstavujú moderné a zdravšie riešenie pre gastro prevádzky, ktoré rozširujú svoju ponuku o vegánske a rastlinné jedlá. Hlbokozmrazený výrobok je pripravený za pár minút a hodí sa do paradajkových omáčok, polievok aj vývarov.

Zloženie

Rastlinná bielkovina (sójová) 80 %, cibuľa, cícerová múka, repkový olej, jedlá soľ, paradajkové pyré, stabilizátor metylcelulóza, zemiakový škrob, cesnak, pražený sladový výťažok jačmenný, bazalka, prírodná aróma, oregano, dextróza, čierne korenie.

Alergény

Obsahuje: sóju a jačmeň (obilnina obsahujúca lepok). Alergény sú v zložení zvýraznené v súlade s legislatívou.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Skladujte pri teplote -18 °C a nižšej. Po rozmrazení výrobok znovu nezmrazujte.

Použitie

Univerzálny produkt vhodný na rôzne spôsoby prípravy priamo v prevádzke:

• Varenie: variť v ľubovoľnej tekutine (vývar, voda) maximálne 2 minúty; pre zvýraznenie chuti odporúčame opiecť 1,5 minúty z každej strany. Vhodné k omáčkam alebo do hotového vývaru.
• Pečenie a grilovanie: opiecť na rozpálenom oleji pri 160 – 180 °C z každej strany do zlatista, alebo piecť na plechu aspoň 7 minút. Ideálne ako hlavné jedlo so studenou aj teplou omáčkou.
• Parenie: pariť spolu s čerstvou zeleninou maximálne 5 minút a servírovať navrch zeleninových tanierov; pridať do dusenej zeleniny minútu pred dovarením.
• Obaľovanie a fritovanie: obaľovať podľa preferencií alebo fritovať bez obalu do zlatista, maximálne 2 minúty. Vhodné ako jednohubky s dipom.

Základný návod: v mikrovlnke ohrievať cca 7 minút pri výkone 700 W, na panvici s olejom opekať cca 5 minút, piecť v predhriatej rúre pri 200 °C cca 7 minút alebo variť vo vriacej vode cca 5 minút.