Goody Foody vegánske HOVÄDZIE STRIPSY 500g 10kg/kartón

Popis produktu

Goody Foody vegánske hovädzie stripsy sú hlbokozmrazená rastlinná alternatíva mäsa na báze pšeničnej a sójovej bielkoviny s autentickou chuťou hovädzieho. Vďaka vysokému obsahu bielkovín (85 % rastlinných bielkovín) a rýchlej príprave sú ideálne pre reštaurácie, hotely, catering aj závodné kuchyne, ktoré rozširujú ponuku o vegánske a vegetariánske jedlá. Balenie 500 g v kartóne po 10 kg umožňuje efektívne pokrytie prevádzkovej spotreby.

Zloženie

Rastlinné bielkoviny (pšeničná, sójová) 85 %, slnečnicový olej, cibuľa, kvasničný extrakt, hrachová vláknina, sójová omáčka, jedlá soľ, stabilizátor metylcelulóza, repkový olej, prírodná aróma, cesnak, pražený sladový výťažok jačmenný, dextróza, farbivo karamel, čierne korenie, chilli korenie.

Alergény

Obsahuje: pšenica (lepok), sója, jačmeň (lepok). Zvýraznené alergény sú uvedené v zložení.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Skladujte pri teplote -18 °C a nižšej. Po rozmrazení výrobok znovu nezmrazujte.

Použitie

Stripsy sú univerzálne a rýchlo pripravené — ponúkajú viacero spôsobov úpravy:

• Varenie: variť v ľubovoľnom vývare alebo vode maximálne 2 minúty; pre výraznejšiu chuť možno opiecť 1,5 minúty z každej strany. Vhodné k omáčkam alebo do hotového vývaru.
• Pečenie a grilovanie: opiecť na rozpálenom oleji pri 160 °C do zlatista, 45 sekúnd až 1 minútu; možno pridať do dusenej zeleniny minútu pred dovarením.
• Parenie: pariť spolu s čerstvou zeleninou maximálne 3 minúty; vhodné aj ako náplň do hamburgerov a bagiet.
• Obaľovanie a fritovanie: obaliť do ľubovoľného obalu alebo fritovať bez obalu do zlatista, maximálne 1 minútu; ideálne ako jednohubky s dipom.

Skvele sa hodia do polievok, k prívarkom, ako príloha s kečupom či cesnakovým dresingom, prípadne ako základ moderných vegánskych jedál na jedálnom lístku.