Goody foody Medailónky so zeleninou vegetariánske 1kg 3kg/kartón

Popis produktu

Goody Foody vegánske medailónky so zeleninou sú hlbokozmrazený produkt na báze sójovej a pšeničnej bielkoviny, obohatený o zmes zeleniny (kukurica, hrášok, kápia) a ovsené vločky. Vynikajú vysokým obsahom bielkovín (21,3 g na 100 g) a rýchlou prípravou, vďaka čomu sú ideálnym riešením pre reštaurácie, hotely, catering aj závodné kuchyne rozširujúce svoju bezmäsitú a vegánsku ponuku. Verzatilný produkt vhodný na varenie, pečenie, grilovanie, parenie aj fritovanie.

Zloženie

Rastlinné bielkoviny (pšeničná, sójová) 70 %, zeleninová zmes v rôznom pomere 10 % (kukurica, hrášok, kápia), cibuľa, ovsené vločky, slnečnicový olej, hrachová vláknina, stabilizátor metylcelulóza, repkový olej, kvasničný extrakt, jedlá soľ, prírodná aróma, dextróza, zázvor, čierne korenie.

Alergény

Obsahuje: sója, pšenica (lepok), ovos (lepok).

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Skladujte pri teplote -18 °C a nižšej. Po rozmrazení výrobok znovu nezmrazujte.

Použitie

Medailónky sú vhodné na rôzne spôsoby tepelnej úpravy podľa potrieb prevádzky:

• Varenie: variť v ľubovoľnej tekutine (vývar, voda) maximálne 2 minúty; pre zdôraznenie chuti odporúčame opiecť 1,5 minúty z každej strany.
• Pečenie a grilovanie: opekať na rozpálenom oleji pri 160 – 180 °C z každej strany do zlatista, 45 sekúnd až 1 minúta.
• Parenie: pariť spolu s čerstvou zeleninou maximálne 3 minúty a servírovať navrch zeleninových tanierov.
• Obaľovanie a fritovanie: obaľte podľa preferencií alebo fritujte bez obalu do zlatista, maximálne 1 minúta.

Ideálne k omáčkam, do vývarov, dusenej zeleniny alebo ako súčasť vegánskeho a vegetariánskeho menu.