Goody Foody Prírodné kuracie rezance 1kg 3kg/kartón

Popis produktu

Goody Foody Prírodné kuracie rezance sú rastlinnou alternatívou kuracieho mäsa, vyrobenou na báze rastlinných bielkovín. Vďaka svojej neutrálnej „prírodnej" chuti a textúre vernej kuracím rezancom sú ideálne na rýchlu prípravu širokého spektra jedál v profesionálnej kuchyni. Balenie 1 kg (kartón 3 kg) je navrhnuté pre gastro prevádzky – reštaurácie, hotely, catering aj závodné kuchyne, ktoré hľadajú kvalitný plant-based produkt pre rastúci dopyt po bezmasých alternatívach. Rezance sú predvarené, čo výrazne skracuje čas prípravy a zvyšuje efektivitu kuchyne počas špičky.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení spotrebujte do 24 hodín a opätovne nezmrazujte. Pred použitím nechajte rezance rozmraziť v chladničke pri teplote 0 – 5 °C alebo ich pripravujte priamo z mrazeného stavu podľa zvoleného spôsobu prípravy.

Použitie v kuchyni

Goody Foody Prírodné kuracie rezance ponúkajú širokú variabilitu využitia v gastro prevádzke:

• Stir-fry a wok jedlá: Rezance opečte na panvici s olivovým olejom, pridajte sezónnu zeleninu, sójovú omáčku a sezamové semienka – hotové ázijské jedlo za pár minút.
• Šaláty a bowly: Opečené rezance sú výborným proteínovým doplnkom do teplých aj studených šalátov, buddha bowlov či wrap roliek.
• Cestoviny a rizotá: Použite rezance ako náhradu kuracieho mäsa v klasických talianskych jedlách – penne s rastlinnými rezancami a sušenými paradajkami, krémové rizoto či lazane.
• Tortilly, burgre a sendviče: Nakrájané rezance skvele dopĺňajú tortilly, panini alebo bagety ako výdatná plant-based plnka.
• Špeciálne menu: Ideálne pre vegánske, vegetariánske či flexitariánske menu bez potreby úpravy zvyšku receptúry – rezance jednoducho nahradia kuracie mäso v pomere 1:1.