Grilované bravčové rebrá 500g chladené

Popis produktu

Grilované bravčové rebrá v balení 500 g sú chladený hotový mäsový produkt určený pre profesionálne gastro prevádzky. Rebrá sú predgrilované, vďaka čomu ponúkajú autentickú grilovanú chuť a výraznú arómu s minimálnym časom finálnej prípravy. Šťavnaté mäso s charakteristickou štruktúrou ocenia kuchári v reštauráciách, hoteloch, cateringových spoločnostiach aj závodných jedálňach, kde je kľúčová rýchlosť servisu bez kompromisov v kvalite. Produkt výrazne zefektívňuje prípravu hlavných jedál a znižuje nároky na čas aj personál v kuchyni.

Skladovanie

Chladený produkt skladujte pri teplote od 0 °C do +4 °C v chladiacom zariadení. Po otvorení balenia spotrebujte čo najskôr, ideálne v deň otvorenia. Dodržiavajte dátum spotreby uvedený na obale. Zabráňte prerušeniu chladiaceho reťazca počas prepravy aj skladovania.

Použitie v kuchyni

Grilované bravčové rebrá sú vďaka predúprave pripravené na rýchlu finalizáciu — stačí ich dogrilovať, dopiecť v konvektomate alebo ohriať na panvici či grile. Ideálne ako hlavné jedlo s prílohou z pečených zemiakov, coleslaw šalátu alebo grilovanej zeleniny. V cateringu sa výborne uplatnia ako súčasť BBQ bufetu alebo teplého rautu. Pred dohotovením odporúčame rebrá potierať vlastnou BBQ glazúrou alebo medovo-horčicovou omáčkou pre ešte intenzívnejšiu chuť. V závodných jedálňach ich možno servírovať s ryžou, dusenou kapustou alebo zemiakovým pyré ako sýte a obľúbené hlavné jedlo.