Hovädzí TOP ROUND steak mrazený 200g 5kg/kartón

Popis produktu

Hovädzí TOP ROUND steak je porciovaný chudý rez z hovädzej zadnej, ktorý si gastro prevádzky obľúbili pre vyváženú chuť, pevnú štruktúru a spoľahlivú kvalitu. Vďaka jednotným 200 g kusom získate presné porcie bez zbytočného odpadu a stabilný foodcost. Mrazené balenie zaručuje dlhú trvanlivosť a flexibilné využitie podľa aktuálnej potreby kuchyne.

Skladovanie

Skladujte pri teplote –18 °C alebo nižšej. Rozmrazujte pozvoľna v chladničke pri teplote do +4 °C. Rozmrazený produkt opätovne nezmrazujte a spotrebujte čo najskôr.

Použitie

Ideálny pre široké spektrum gastro prípravy – grilovanie, minútky, plátky na panvici, tanierové menu či prípravu na pomalé pečenie a dusenie. Vhodný na marinovanie, prípravu roastbeefu, plátkov na sendviče alebo ako súčasť obedového menu v závodných kuchyniach a hoteloch. Praktické porciovanie po 200 g uľahčuje kalkuláciu a plánovanie prevádzky.