Hrach polený lúpaný 500g Omega
Popis produktu
Hrach polený lúpaný je overená surovina, ktorá nesmie chýbať v žiadnej profesionálnej kuchyni. Vďaka lúpaniu a poleniu sa varí rýchlejšie a rovnomernejšie, čo šetrí čas pri príprave veľkých objemov jedál. Je vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín a obľúbeným základom tradičných slovenských jedál. Praktické balenie 500 g v kartóne po 24 kusoch je ideálne pre reštaurácie, jedálne aj catering.
Alergény
Môže obsahovať lepok.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 340 kcal / 1442 kJ |
| Tuky | 1,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 61,0 g |
| z toho cukry | 5,1 g |
| Bielkoviny | 21,0 g |
| Soľ | 0,02 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote 5–20 °C na suchom mieste, chránené pred vlhkosťou a priamym slnečným žiarením.
Použitie
Hrach polený lúpaný je základom klasickej hrachovej polievky a hustej hrachovej kaše, ktoré sú stálicami v jedálenských a závodných kuchyniach. Výborne sa hodí aj ako sýta príloha, do pretlakov, nátierok či ako súčasť vegetariánskych a proteínovo bohatých jedál. Vďaka lúpaniu a poleniu sa varí rýchlo a nevyžaduje dlhé namáčanie, čo urýchľuje prípravu vo veľkoobjemovej prevádzke.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Strukoviny a obilniny |
|---|---|
| EAN: | 8588003344175 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.