Hrášok 350g

Popis produktu

Hrášok v balení 350 g je praktická a univerzálna surovina, ktorá nesmie chýbať v žiadnej profesionálnej kuchyni. Zelený hrášok si zachováva príjemnú chuť, sýtu zelenú farbu a jemnú textúru, vďaka čomu je obľúbenou voľbou kuchárov v reštauráciách, hoteloch, cateringových spoločnostiach aj závodných jedálňach. Produkt je okamžite pripravený na použitie, čo šetrí čas pri príprave jedál počas náročných servisov. Hodí sa ako samostatná príloha, do polievok, šalátov aj zložitejších jedál.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote od +5 °C do +25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení obsah preložte do uzatvárateľnej nádoby, uchovávajte v chladničke pri teplote do +5 °C a spotrebujte do 24 hodín. Pred použitím skontrolujte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale.

Použitie v kuchyni

• Klasická príloha: Ohrejte hrášok na panvici s kvapkou masla, osoľte a okoreňte – jednoduchá a rýchla príloha k mäsovým aj ryacím jedlám.
• Hrášková polievka: Rozmixujte hrášok s vývarom, smotanou a mätou – získate krémovú polievku vhodnú na denné menu aj cateringové akcie.
• Rizoto a cestoviny: Pridajte hrášok do rizota alebo cestovinových jedál pre farbu, textúru a výživovú hodnotu.
• Šaláty a misky: Použite ako súčasť teplých aj studených šalátov, bowl jedál a zeleninových zmesí.
• Pyré a nátierky: Rozmixovaný hrášok s cesnakom a olivovým olejom vytvorí elegantnú nátierku alebo základ pre garnish na predjedlá.