Hriňovec údený cca. 2kg
Popis produktu
Hriňovec údený je polotvrdý zrejúci plnotučný syr (45 % t.v.s.) s charakteristickou chuťou a arómou dymu, ktorý si obľúbili reštaurácie, hotely aj cateringové prevádzky. Vyniká príjemnou vôňou, pevnou konzistenciou vhodnou na krájanie a univerzálnym využitím v teplej i studenej kuchyni. Balenie v bochníkoch cca. 2 kg (10–12 kg/kartón) je ideálne pre gastro prevádzky s vyššou spotrebou.
Zloženie
Pasterizované MLIEKO (73 %), palmový rastlinný tuk (25 %), mliekarské kultúry, chlorid vápenatý, farbivo E 160a, jedlá soľ (max. 2,5 %), syridlo, konzervačná látka: propionan vápenatý (ošetrenie povrchu). Sušina min. 52 %, hmotnosť tuku v sušine min. 45 %.
Alergény
Obsahuje: mlieko. Alergény sú v zložení vyznačené tučným písmom.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 330 kcal / 1373 kJ |
| Tuky | 25,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 12,6 g |
| Sacharidy | < 1 g |
| z toho cukry | < 0,5 g |
| Bielkoviny | 26,0 g |
| Soľ | 1,8 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote 0 °C až +10 °C. Chráňte pred priamym slnečným žiarením a uchovávajte v pôvodnom obale do doby spotreby.
Použitie
Údený Hriňovec je vďaka svojej pevnej konzistencii ideálny na plátkovanie do syrových a studených mís, obložených tanierov či raňajkových bufetov. Výborne sa hodí na grilovanie, zapekanie, do teplých sendvičov, burgerov a tavených jedál, kde dodá charakteristickú údenú chuť. Dobre sa kombinuje s pečivom, údeninami, orieškami a ovocím.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Syry |
|---|---|
| EAN: | 6264 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.