Hrozienkový slimák mini 25g/150ks

Popis produktu

Mini maslový slimák s hrozienkami značky La Lorraine je jemné pečivo s krémovou pudingovou náplňou (16 %) a šťavnatými hrozienkami. Ide o predkysnutý, hlbokozmrazený polotovar pripravený na pečenie, ktorý po upečení ponúka lákavú vôňu čerstvého maslového pečiva. Vďaka praktickému formátu 25 g je ideálny na raňajkové bufety, cateringové podujatia aj hotelové recepcie, kde oceníte konzistentnú kvalitu a rýchlu prípravu.

Zloženie

PŠENIČNÁ múka, pudingová náplň (16 %) (pitná voda, cukor, modifikovaný škrob, sušené plnotučné MLIEKO, sušené odstredené MLIEKO, želírujúca látka (alginát sodný), aróma (výrobok obsahuje: MLIEKO), farbivá (karotény, riboflavín)), maslo (MLIEKO) (14,5 %), hrozienka (8 %), pitná voda, cukor, VAJCIA, droždie, jódová soľ, VAJEČNÝ žltok, glutén (PŠENIČNÝ), bavlníkový olej, múku upravujúca látka (kyselina askorbová). Môže obsahovať: sóju, orechy, sezam.

Alergény

Obsahuje: obilniny obsahujúce glutén (pšenica), vajcia a výrobky z vajec, mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy).

Môže obsahovať stopy: raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut, sóju, orechy (mandle, lieskové oriešky, vlašské orechy, kešu, pekanové a pistáciové oriešky), sezam.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Uchovávajte pri teplote -18 °C. Po rozmrazení výrobok znova nezmrazujte. Doba použiteľnosti od výroby je 12 mesiacov. Po upečení pri teplote +21 °C je výrobok použiteľný 24 hodín.

Použitie

Hlbokozmrazený polotovar nechajte rozmraziť približne 30 minút pri teplote 18 – 26 °C, následne pečte 10 – 12 minút pri teplote 180 – 190 °C. Pre ideálne servírovanie ponúkajte pečivo pri izbovej teplote, chráňte pred slnkom a predávajte do 4 hodín po upečení. Mini slimáky sú vhodné na raňajkové a hotelové bufety, coffee breaky, cateringové podujatia či do pekární a kaviarní ako obľúbená sladká pochúťka.