Husacie prsia bez kosti s kožou mrazené cca 300-350g

Popis produktu

Husacie prsia bez kosti s kožou patria medzi obľúbené suroviny sezónnej aj celoročnej gastronómie. Vyvážený pomer mäsa a kože zaručuje šťavnatý výsledok a chrumkavú kôrku po tepelnej úprave. Praktické mrazené balenie s hmotnosťou približne 300–350 g umožňuje jednoduché porciovanie a stálu kvalitu bez zbytočných strát, čo ocenia reštaurácie, hotely aj cateringové prevádzky.

Skladovanie

Skladujte pri teplote -18 °C a nižšej. Po rozmrazení uchovávajte v chlade a spotrebujte v čo najkratšom čase. Rozmrazený produkt opätovne nezmrazujte.

Použitie

Husacie prsia sú ideálne na pečenie, konfitovanie alebo rýchlu prípravu na panvici, kedy sa dosiahne chrumkavá koža a ružové, šťavnaté mäso. Vhodne sa dopĺňajú s dusenou kapustou, karlovarskými a lokšami, ovocnými omáčkami či pečenými zemiakmi. Vďaka forme bez kosti sa ľahko krájajú na porcie a zjednodušujú prípravu à la carte aj banketového menu.

Balenie a parametre

• Hmotnosť balenia: cca 300–350 g
• Stav: mrazené
• Úprava: bez kosti, s kožou