Hviezdičky / Stelle 1kg HUGLI

Popis produktu

Hviezdičky Stelle od značky HUGLI sú kvalitné sušené cestoviny v tvare malých hviezdičiek, dodávané v praktickom 1 kg balení pre profesionálne gastro prevádzky. Tento obľúbený typ cestovín sa vyznačuje kompaktným tvarom, rýchlou prípravou a univerzálnym využitím predovšetkým v polievkach a ľahkých jedlách. Kuchári ich oceňujú pre stálosť tvaru pri varení a schopnosť rovnomerne absorbovať chuť bujónov a vývarov. HUGLI je renomovaná značka v gastro segmente, ktorá garantuje konzistentnú kvalitu pri každej dodávke.

Skladovanie

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou. Po otvorení balenia odporúčame cestoviny presypať do uzatvárateľnej nádoby, aby si zachovali svoju kvalitu a textúru. Pri správnom skladovaní si produkt zachováva optimálne vlastnosti počas celej doby minimálnej trvanlivosti uvedenej na obale.

Použitie v kuchyni

Hviezdičky Stelle sú klasická voľba do čírich hovädzích a hydinových polievok, kde pôsobia esteticky a dodávajú jedlu príjemný objem. Výborne sa hodia aj do krémových zeleninových polievok ako dekoratívna a sýta vložka. V detských jedálňach a závodných kuchyniach ich ocenia pre atraktívny tvar, ktorý spríjemňuje stolovanie.

• Polievková vložka: Varte 6 – 8 minút priamo vo vývare alebo samostatne v osolenej vode a pridajte do hotovej polievky – predídete tak zakaleniu bujónu.
• Mliečna polievka: Cestoviny uvarte v mlieku s prídavkom cukru a masla – rýchly a obľúbený pokrm pre školské jedálne a catering.
• Šaláty a prílohy: Po uvarení a schladení použite do ľahkých cestovinových šalátov s čerstvou zeleninou a bylinkovým dresingom.
• Zapekané jedlá: Zmiešajte s bešamelovou omáčkou, syrom a zeleninou pre rýchly zapekací pokrm vhodný do závodného stravovania.