Hydinový hamburger 100g 32ks/kar

Popis produktu

Hydinový hamburger s hmotnosťou 100 g na porciu je praktické riešenie pre každú gastro prevádzku, ktorá potrebuje konzistentný produkt s rýchlou prípravou. Jednotná gramáž zabezpečuje presné kalkulácie a rovnomerné porcie na každom tanieri. Balenie 32 kusov v kartóne je navrhnuté pre efektívne zásobovanie reštaurácií, hotelov, cateringových spoločností aj závodných kuchýň. Hydinové mäso dodáva burgeru jemnejšiu chuť a ľahšiu textúru, čo ocenia aj zákazníci hľadajúci alternatívu ku klasickým hovädzím burgerom.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení už znova nezmrazujte. Dodržiavajte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale. Pri manipulácii dbajte na neprerušenie chladiaceho reťazca.

Použitie v kuchyni

• Klasický hydinový burger: Opečte na grile alebo platni z oboch strán do chrumkavej kôrky, podávajte v brioškovej žemli s čerstvým šalátom, rajčinou, cibuľou a omáčkou podľa vlastného výberu.
• Burger s ázijským twistom: Hydinový hamburger doplňte kimchi, srirachou, nakladaným zázvorom a sezamovou majonézou — ideálna položka do sezónneho menu.
• Detské a lunchové menu: Vďaka jemnej chuti hydiny je produkt vhodný aj do ponuky detského menu alebo obedového menu v závodných jedálňach. Podávajte s hranolkami, coleslaw šalátom alebo grilovanou zeleninou.
• Catering a street food: Rovnomerná gramáž a rýchla tepelná úprava (gril, panvica, konvektomat) umožňujú efektívnu prípravu veľkého množstva porcií počas eventov a cateringových akcií.
• Príprava v konvektomate: Rozprostrite na plech s papierom na pečenie a pečte pri 200 °C približne 10–12 minút. Ideálne pre hromadnú prípravu v profesionálnej kuchyni.