Kaiserka natural 60g/95ks

Popis produktu

Kaiserka natural 60g je klasické pšeničné pečivo dodávané ako predpečený a hlbokozmrazený polotovar značky La Lorraine. Vďaka technológii dopekania získate vždy čerstvé pečivo s chrumkavou kôrkou a nadýchanou striedkou presne vtedy, keď ho potrebujete. Ide o osvedčenú voľbu pre reštaurácie, hotely, catering a závodné kuchyne, ktoré ocenia stálu kvalitu, jednoduchú prípravu a minimálny odpad. Balenie po 95 kusoch pokryje aj náročnú raňajkovú prevádzku.

Zloženie

PŠENIČNÁ múka, pitná voda, droždie, jedlá soľ jódovaná (jedlá soľ, jodičnan draselný), repkový olej, emulgátor (estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mono- a diacetylvínnou), sušené droždie, múku upravujúca látka (kyselina askorbová).

Môže obsahovať: vajcia, sóju, mlieko, orechy, sezam.

Alergény

Obsahuje: obilniny obsahujúce glutén (pšenica) a výrobky z nich.

Môže obsahovať stopy (krížová kontaminácia): raž, jačmeň, ovos, špalda, vajcia, sóju, mlieko, orechy (mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, pistáciové) a sezam.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Uchovávajte pri teplote -18 °C. Po rozmrazení produkt znova nezmrazujte. Doba použiteľnosti od výroby je 12 mesiacov. Po upečení spotrebujte do 24 hodín pri teplote +21 °C.

Použitie

Produkt nechajte rozmraziť približne 20 minút pri 22 °C a následne dopečte 6–9 minút pri teplote 210 °C. Hmotnosť po upečení je približne 55 g, výsledná chuť závisí od typu pece a spôsobu pečenia. Kaiserka je univerzálnym základom pre raňajkové bufety, sendviče, burgre či servírovanie k polievkam a hlavným jedlám. Vďaka rýchlej príprave môžete piecť priebežne počas dňa a hosťom ponúkať vždy čerstvé teplé pečivo.