Kapusta červená strúhaná 720ml 8ks/balenie

Popis produktu

Červená kapusta strúhaná v 720ml sklenenej náleve je hotová sterilizovaná príloha, ktorá výrazne zjednodušuje prácu v profesionálnej kuchyni. Produkt je ihneď pripravený na použitie – stačí otvoriť, ohriať alebo podávať studenú. Vďaka baleniu 8 kusov je ideálny pre reštaurácie, hotelové kuchyne, cateringové spoločnosti aj závodné jedálne, kde je potrebná konzistentná kvalita a rýchla príprava príloh. Červená kapusta je obľúbenou klasikou slovenskej a stredoeurópskej kuchyne, ktorá skvelo dopĺňa mäsité jedlá aj sezónne menu.

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote od +5 °C do +25 °C. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote do +5 °C a spotrebujte do 2–3 dní. Neotvorené nálevy majú dlhú trvanlivosť, čo umožňuje efektívne zásobovanie prevádzky bez rizika zbytočného odpadu.

Použitie v kuchyni

• Klasická teplá príloha: Ohrejte kapustu na panvici s trochou masla, pridajte štipku škorice, klinček a lyžicu medu – výborná príloha k pečenej kačke, husacine alebo bravčovej pečienke.
• Studené šaláty: Zceďte nálev a použite kapustu ako základ šalátu s vlašskými orechmi, syrom a balzamikovým dressingom – ideálne do obedového menu alebo na studený bufet.
• Cateringové využitie: Vďaka dlhej trvanlivosti a okamžitej pripravenosti je produkt perfektný pre veľkokapacitné akcie, sviatočné menu a bankety.
• Sezónne menu: Červená kapusta je tradičná súčasť vianočného a jesenného menu – doplňte ňou ponuku k sviatočným jedlám ako kapustnica, plnená hus či pečená klobása.
• Burger a street food: Použite ako farebný a chutný topping do burgerov, wrapu alebo hot dogov – pridá crunch aj vizuálny efekt.