Karotienka 2,5 kg

Popis produktu

Karotienka 2,5 kg je osvedčený rastlinný tuk v gastro balení, ktorý patrí k stáliciam v profesionálnych kuchyniach na Slovensku. Vďaka svojej univerzálnosti a výborným technologickým vlastnostiam je ideálna na pečenie, vyprážanie, prípravu múčnikov aj klasických jedál. Kuchári ju oceňujú pre stabilnú konzistenciu, jednoduché dávkovanie a spoľahlivý výsledok pri každodennej prevádzke. Balenie 2,5 kg je praktické pre reštaurácie, hotely, závodné kuchyne aj cateringové spoločnosti.

Skladovanie

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením a zdrojmi tepla. Po otvorení balenia spotrebujte čo najskôr a uchovávajte v uzavretom obale, aby sa zachovala čerstvosť a kvalita produktu.

Použitie v kuchyni

• Pečenie: Karotienka je výborná do klasických koláčov, závinov, štrúdlí a kysnutého cesta – dodáva pečivu jemnosť a vláčnosť.
• Vyprážanie: Vhodná na prípravu vyprážaných jedál ako rezeň, vyprážaný syr či karfiol – zabezpečuje rovnomerné opečenie a chrumkavú kôrku.
• Zápražky a omáčky: Ideálny základ na prípravu klasickej zápražky, bešamelu a ďalších omáčok v každodennom gastro menu.
• Múčniky a dezerty: Použite do lineckého cesta, maslových krémov alebo pri príprave tradičných slovenských koláčov a zákuskov.
• Restovanie: Vhodná na rýchle restovanie zeleniny a príloh, kde dodá jedlám príjemnú chuť.