Knedle tvarohové Vrbovské 10x1kg

Popis produktu

Tvarohové knedle Vrbovské sú tradičný slovenský produkt, ktorý patrí k najobľúbenejším sladkým jedlám v gastro prevádzkach. Jemné cesto s bohatou tvarohovou náplňou ponúka autentickú domácu chuť, akú vaši hostia poznajú a oceňujú. Balenie 10×1 kg je navrhnuté špeciálne pre profesionálne kuchyne – zabezpečuje dostatočnú zásobu pri zachovaní jednoduchej manipulácie a porciovania. Vďaka rýchlej príprave šetria knedle čas kuchárskeho tímu bez kompromisov v kvalite výsledného jedla.

Skladovanie

Produkt skladujte v mraziacom boxe pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení spotrebujte do 24 hodín a opätovne nezmrazujte. Pri dodržaní správnych skladovacích podmienok si knedle zachovávajú optimálnu textúru a chuť po celú dobu minimálnej trvanlivosti uvedenej na obale.

Použitie v kuchyni

• Klasická príprava: Mrazené knedle vložte do vriacej osolenej vody a varte podľa pokynov na obale (zvyčajne 10–15 minút od opätovného zavretia). Hotové knedle podávajte posypané strúhankou opraženou na masle, práškovým cukrom a kyslou smotanou.
• Parná príprava: Pre zachovanie tvaru a jemnej textúry pripravte knedle v konvektomate v parnom režime pri 100 °C – ideálne riešenie pre veľkoobjemovú prípravu v závodných kuchyniach a cateringu.
• Dezertové variácie: Hotové knedle podávajte s čerstvým ovocím, lesným ovocným coulisom, čokoládovou omáčkou alebo karamelovou polevou pre moderný dezertný tanier.
• Brunch a raňajkové menu: Tvarohové knedle sú výbornou voľbou do hotelového brunchového menu – podávajte s jogurtom, medom a čerstvou mätou.
• Porciovanie: Balenie 10×1 kg umožňuje otvorenie len potrebného množstva, čím minimalizujete odpad a udržiavate čerstvosť zvyšných zásob v mraze.