Knedličky plnené čučoriedkovou náplňou 2kg

Popis produktu

Knedličky plnené čučoriedkovou náplňou v gastro balení 2 kg sú hotové mrazené ovocné knedle pripravené na rýchlu a jednoduchú prípravu priamo vo vašej kuchyni. Jemné cesto ukrýva lahodnú čučoriedkovú náplň, ktorá zaručuje konzistentný chuťový zážitok pri každej porcii. Produkt je obľúbený v reštauráciách, hotelových jedálňach, cateringových prevádzkach aj závodných kuchyniach, kde šetrí čas prípravy a minimalizuje odpad. Ideálne riešenie pre sezónne aj celoročné dezertové menu s garantovanou rovnomernou kvalitou každej knedličky.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení už znova nezmrazujte. Pred použitím dodržujte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale. Rozmrazené knedličky spotrebujte v deň prípravy.

Použitie v kuchyni

• Klasická príprava: Mrazené knedličky vložte do vriacej osolenej vody a varte 8–12 minút (podľa veľkosti) od opätovného zovrenia. Hotové knedle prelejte roztopeným maslom, posypte strúhankou opraženou na masle, práškovým cukrom a podávajte.
• Parná príprava: V konvektomate nastavte režim pary na 100 °C a knedličky pripravujte cca 12–15 minút. Táto metóda zabezpečí rovnomerné prevarenie aj pri väčšom množstve porcií.
• Dezertové menu: Podávajte s vanilkovým krémom, šľahačkou alebo tvarohovou penou. Knedličky skvelo dopĺňa čerstvé lesné ovocie, mätový olej alebo čučoriedková omáčka.
• Brunch a bufetová ponuka: Pripravené knedličky udržujte teplé vo vyhrievanom gastro nádobe – vhodné na hotelové raňajky, obedové bufety či cateringové akcie so sladkou sekciou.
• Detské a školské menu: Obľúbený sladký hlavný chod ideálny pre jedálne, kde je dopyt po ovocných jedlách bez náročnej prípravy.