Kocka s tekvicou 70g/90ks

Popis produktu

Kocka s tekvicou 70 g je praktický bujónový produkt určený pre profesionálne gastro prevádzky, ktorý kombinuje chuť tekvice s jednoduchou a rýchlou prípravou. Veľké gastro balenie 90 kusov zabezpečuje plynulú prevádzku kuchyne bez zbytočných prestojov pri objednávaní. Kuchári ocenia konzistentnú chuť každej kocky, ktorá umožňuje štandardizovať receptúry a udržiavať rovnakú kvalitu pokrmov. Produkt je ideálny pre reštaurácie, hotely, catering a závodné jedálne, kde sa tekvicové polievky a omáčky pripravujú vo veľkých objemoch.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote do 25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou. Po otvorení skupinového balenia dbajte na to, aby jednotlivé kocky zostali v neporušenom obale. Dodržujte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale.

Použitie v kuchyni

• Tekvicová krémová polievka: Rozpustite kocku vo vriacej vode, pridajte pečenú tekvicu, smotanu a korenie – získate krémovú polievku s plnou chuťou za niekoľko minút.
• Základ pre rizoto: Použite rozpustenú kocku ako aromatický vývar na prípravu tekvicového rizota s parmezánom a šalviou.
• Omáčky a redukcie: Kocka s tekvicou poslúži ako chuťový základ pre jesenné omáčky k pečenému mäsu, najmä k kačke, bravčovej panenke či pečenej zelenine.
• Zeleninové dusené pokrmy: Pridajte kocku do dusenej zeleniny alebo strukovín pre obohatenie chuti o jemnú tekvicovú zložku.
• Sezónne špeciality: Využite produkt pri príprave sezónnych menu – tekvicových krémov, pyré alebo ako základ pre vegetariánske a vegánske jedlá.