Kocka s tekvicou 70g/90ks

Popis produktu

Kocka s tekvicou je chutné bežné pečivo od značky La Lorraine, pečené v kamennej peci a dodávané ako predpečený hlbokozmrazený polotovar. Vďaka výraznému podielu tekvicových semien (10 %) a jemnej striedke poteší hostí v reštauráciách, hoteloch aj cateringu. Stačí krátke rozmrazenie a dopečenie — za pár minút získate voňavé, čerstvo pripravené pečivo bez náročnej prípravy. Ideálne riešenie pre gastro prevádzky, ktoré potrebujú konzistentnú kvalitu a flexibilitu podávania počas celého dňa.

Zloženie

PŠENIČNÁ múka, pitná voda, tekvicové semená (10,0 %), otruby (PŠENICA), droždie, jedlá soľ jódovaná (jedlá soľ, jodičnan draselný), repkový olej, cukor, pražený slad (JAČMENNÝ), pražený slad (RAŽNÝ), múku upravujúca látka (kyselina askorbová).

Môže obsahovať: vajcia, sóju, mlieko, orechy, horčicu, sezam, vlčí bôb.

Alergény

Obsahuje: obilniny obsahujúce glutén (pšenica, raž, jačmeň) a výrobky z nich.

Môže obsahovať stopy (možná krížová kontaminácia): ovos, špalda, sója, mlieko, orechy (mandle, lieskové oriešky, vlašské orechy, kešu, pekanové, pistáciové), horčica, sezam, vlčí bôb.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Uchovávajte pri teplote -18 °C. Po rozmrazení znova nezmrazujte. Doba použiteľnosti od výroby je 12 mesiacov. Po upečení spotrebujte do 24 hodín pri teplote +21 °C.

Použitie

Pečivo pred prípravou nechajte rozmraziť približne 20 minút pri 22 °C, následne dopečte 6 – 9 minút pri 210 °C. Kocka s tekvicou sa výborne hodí na raňajkové a bufetové servírovanie, ako príloha k polievkam, šalátom a syrovým doskám, alebo ako základ pre chlebíčky a sendviče. Vďaka tekvicovým semienkam a plnohodnotnému charakteru je ideálna pre prevádzky, ktoré chcú ponúknuť pečivo s pridanou hodnotou.