Kokosové mlieko 400 ml 12ks/kartón
Popis produktu
Kokosové mlieko prémiovej kvality s obsahom 18 % tuku je nepostrádateľnou surovinou v každej profesionálnej kuchyni. Tvorí základ obľúbenej ázijskej kuchyne a pre vegánov predstavuje vynikajúcu náhradu za smotanu. Vďaka krémovej konzistencii a jemnej chuti sa hodí do sladkých aj slaných pokrmov. Praktické balenie 12 kusov v kartóne je ideálne pre reštaurácie, hotely aj catering.
Zloženie
Kokosový extrakt 75 %, voda, zahusťovadlo: E412; emulgátory: E471*, E433, E466; stabilizátor: E415; konzervant: E223 (obsahuje SIRIČITANY). *z rastlín.
Alergény
Obsahuje siričitany (E223).
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 177 kcal / 743 kJ |
| Tuky | 18,20 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 15,40 g |
| Sacharidy | 2,50 g |
| z toho cukry | 2,40 g |
| Bielkoviny | 0,90 g |
| Soľ | 0,06 g |
Skladovanie
Skladujte v suchu, mimo dosahu tepla. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte v čo najkratšom čase.
Použitie
Kokosové mlieko je základom ázijských curry, polievok (napr. Tom Kha) a omáčok. Skvele sa hodí do sladkých dezertov, pudingov, panna cotty či zmrzlín. Vo vegánskej kuchyni nahrádza smotanu v cestovinách, dresingoch aj nápojoch. Ideálne aj do smoothies, koktailov a kávových špecialít.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Mlieko a mliečne nápoje |
|---|---|
| EAN: | 9002859082795 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.