Kompót slivky celé s kôstkou 3600g (sklo)

Popis produktu

Slivkový kompót z celých sliviek s kôstkou v gastro balení 3600 g v sklenenom pohári je spoľahlivá voľba pre profesionálne kuchyne. Slivky si zachovávajú svoju prirodzenú chuť, pevnú textúru a charakteristickú sladko-kyslú vôňu, vďaka čomu sú obľúbenou ingredienciou medzi kuchármi v reštauráciách, hoteloch aj cateringových prevádzkach. Veľkokapacitné balenie v skle zabezpečuje dlhú trvanlivosť a jednoduchú manipuláciu v rámci každodenného gastro provozu.

Skladovanie

Neotvorený kompót skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste pri teplote od +5 °C do +25 °C. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote do +5 °C a spotrebujte do 3–5 dní. Obsah po otvorení presypte do čistej, uzatvárateľnej nádoby, ak nepoužívate celý pohár naraz.

Použitie v kuchyni

• Dezerty a koláče: Celé slivky s kôstkou sú ideálne na prípravu slivkových knedlí, štrúdľov, bublanín či ako plnka do lievancov a palaciniek.
• Príloha k hlavným jedlám: Slivkový kompót výborne dopĺňa pečené kačacie alebo husacie mäso, divinu či dusené bravčové.
• Studená kuchyňa a raňajkové bufety: Podávajte ako súčasť raňajkového bufetu v hoteloch spolu s jogurtmi, tvarohom a cereáliami.
• Omáčky a redukcie: Z nálev a rozmixovaných sliviek pripravíte chutnú sladko-kyslú omáčku vhodnú ku grilovanému mäsu alebo syrovým tanierom.
• Catering a veľkokapacitné akcie: Vďaka veľkému baleniu efektívne pokryjete potreby banketo­vých a cateringových podujatí bez nutnosti otvárania viacerých menších balení.