Korunný cukor múčka 20x500g
Popis produktu
Korunný cukor múčka je jemný práškový cukor s typickou hladkou a sypkou konzistenciou, ktorý je úzko spätý s tradíciou pečenia a cukrárstva. Vďaka ľahkej rozpustnosti zabezpečuje nadýchané cestá, hladké polevy a krémy bez hrudiek. Ide o čistý cukor bez akýchkoľvek prísad, ktorý oceňujú reštaurácie, cukrárne aj hotelové kuchyne. Praktické veľkoobchodné balenie 20×500 g je určené pre náročné gastro prevádzky.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 400 kcal / 1700 kJ |
| z toho cukry | 100 g |
Skladovanie
Skladujte v suchom, uzavretom sklade s minimálnou vlhkosťou. Chráňte pred vlhkom, aby si cukor zachoval sypkú a práškovú konzistenciu.
Použitie
Práškový cukor je všestranná surovina v profesionálnej kuchyni aj cukrárstve. Využijete ho pri príprave nadýchaných ciest, snehových a maslových krémov, glazúr a poliev. Ideálny je aj na jemné dozdobovanie zákuskov, dezertov a palaciniek posypaním. Vďaka rýchlej rozpustnosti sa hodí do studených aj teplých príprav.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Múka a krupica, strúhanka, cukor, soľ |
|---|---|
| EAN: | 9012501007946 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.