Kúpeľná zmes VINICA ( červená a žltá mrkva,karfiol,brokolica,minikukurica,fazuľka) 2,5kg

Neohodnotené
Kúpeľná zmes VINICA 2,5 kg – mrazená zelenina: červená a žltá mrkva, karfiol, brokolica, minikukurica, fazuľka. Ideálna pre reštaurácie a gastro prevádzky.
Dostupnosť Iba pre prihlásených
Kód: 236
Kúpeľná zmes VINICA ( červená a žltá mrkva,karfiol,brokolica,minikukurica,fazuľka) 2,5kg
Neohodnotené
Široká ponuka sortimentu
Široká ponuka sortimentu
Rozumieme Vašim potrebám
Pravidelná doprava
Pravidelná doprava
Až priamo na Vašu prevádzku
Mapa rozvozu
Mapa rozvozu
Nájdite trasu, ktorá Vám vyhovuje

Popis produktu

Kúpeľná zmes VINICA je prémiová mrazená zeleninová zmes v gastro balení 2,5 kg, ktorá kombinuje šesť druhov zeleniny — červenú mrkvu, žltú mrkvu, karfiol, brokolicu, minikukuricu a fazuľku. Pestrofarebné zloženie zaručuje atraktívnu vizuálnu prezentáciu na tanieri aj bohatú chuťovú paletu. Kuchári ju oceňujú pre rýchlu prípravu, stálu kvalitu počas celého roka a minimálny odpad — zelenina je už očistená, nakrájaná a pripravená na okamžité použitie. Táto zmes je spoľahlivou voľbou pre reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti aj závodné kuchyne, ktoré hľadajú efektívnu cestu k pestrému a zdravému menu.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení nezmrazujte opakovane. Rozmrazenú zeleninu spotrebujte do 24 hodín a uchovávajte v chladničke pri teplote do +5 °C. Dodržiavajte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale.

Použitie v kuchyni

Kúpeľná zmes VINICA je mimoriadne univerzálna zeleninová zmes, ktorá šetrí čas prípravy a výrazne zjednodušuje prácu v profesionálnej kuchyni. Využitie je široké:

  • Príloha k hlavným jedlám: Krátko restujte na masle alebo olivovom oleji s cesnakom a bylinkami — ideálna príloha ku grilovanému mäsu, rybe či pečenému kurčaťu.
  • Zeleninové polievky a krémové polievky: Povarte v zeleninnom vývare, rozmixujte a doplňte smotanou — získate farebnú a chutnú krémovú polievku s vizuálne zaujímavým odtieňom vďaka žltej a červenej mrkve.
  • Wok a ázijská kuchyňa: Zmes je vhodná na rýchle wok jedlá — stačí pridať sójovú omáčku, zázvor a sezamový olej.
  • Gratíny a zapekanky: Zmes blanšírujte, preložte do gastronádob, zalejte bešamelovou omáčkou, posypte syrom a zapečte — výborná voľba pre bufetové podávanie.
  • Cateringové misy a šaláty: Po blanšírovaní a rýchlom schladení využite zmes ako základ teplého zeleninového šalátu s vinaigrette a praženými semienkami.
  • Zeleninová obloha a dekorácia: Vďaka minikukurici a pestrej farebnosti zmesi ju môžete využiť aj na elegantné dotvorenie hlavných jedál na tanieri.

Dodatočné parametre

Kategória: Mrazená zelenina
EAN: 8586008303586

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola